Làng rau Trà Quế được vinh danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Làng rau Trà Quế, nằm yên bình bên dòng sông Cổ Cò thuộc xã Cẩm Hà, TP. Hội An (Quảng Nam), vừa chính thức được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Với hơn 400 năm lịch sử, nơi đây không chỉ nổi tiếng với những luống rau xanh mướt mà còn lưu giữ trọn vẹn nét đẹp của nghề trồng rau truyền thống Việt Nam.

Việc được vinh danh là di sản mang đến cho làng nghề cơ hội lớn để nâng cao thương hiệu, thu hút khách du lịch và phát triển kinh tế bền vững cho cộng đồng địa phương.

Nghề trồng rau Trà Quế – Nét đẹp cha truyền con nối

Theo các bậc cao niên trong làng, Trà Quế xưa kia có tên là Nhự Quế, ý chỉ hương thơm nồng nàn như cây quế. Về sau, người dân đổi tên thành Trà Quế để vừa giữ được chất thơm ngát như trà, vừa mang vị cay nhẹ của quế.

Trải qua hàng thế kỷ, người dân Trà Quế vẫn kiên trì gìn giữ cách trồng rau hữu cơ truyền thống. Đặc biệt, các loại rau thơm như hành, tía tô, húng, rau răm, rau mùi… tại đây có hương vị đặc trưng mà không nơi nào sánh bằng.

Hiện tại, làng rau Trà Quế có khoảng 18 ha diện tích canh tác với hơn 200 hộ dân tham gia sản xuất. Nguồn rau sạch từ Trà Quế không chỉ cung cấp cho Hội An, Đà Nẵng mà còn xuất hiện tại các thành phố lớn như TP.HCM, Hà Nội.

Trà Quế – Điểm du lịch xanh nổi tiếng tại Hội An

Không chỉ là nơi cung cấp rau sạch, Trà Quế còn trở thành điểm đến yêu thích của du khách. Tại đây, khách tham quan có thể:

• Tận tay trải nghiệm các công việc nhà nông: làm đất, gánh nước, gieo hạt, thu hoạch rau

• Đạp xe dạo quanh những lối nhỏ xanh mát, tận hưởng không khí trong lành

• Thưởng thức món ăn dân dã chế biến từ rau Trà Quế tại các homestay, quán ăn địa phương

Theo ông Nguyễn Hùng (65 tuổi), một người trồng rau lâu năm tại Trà Quế, mỗi hộ gia đình có thể thu nhập khoảng 150 triệu đồng mỗi năm từ nghề trồng rau truyền thống, đồng thời tăng thêm thu nhập từ hoạt động du lịch trải nghiệm.

Di sản rau Trà Quế – Cơ hội và trách nhiệm phát triển bền vững

Ông Nguyễn Văn Lanh, Phó Chủ tịch UBND TP. Hội An, cho biết: Công nhận làng rau Trà Quế là di sản không chỉ mang ý nghĩa tôn vinh nghề truyền thống, mà còn mở ra định hướng phát triển du lịch bền vững gắn với bảo tồn di sản.

Trong tương lai, Hội An sẽ:

• Mở rộng tour du lịch sinh thái kết nối Trà Quế với sông Cổ Cò, Cẩm Châu, Điện Dương

• Xây dựng các điểm dừng chân chất lượng cao tại làng rau

• Tạo ra trải nghiệm mới: du khách tự tay trồng rau và thưởng thức thành quả mình làm ra

Các công ty du lịch, trong đó có Jack Tran Tours, cũng đang tích cực khai thác các tour trải nghiệm “một ngày làm nông dân” tại Trà Quế, giúp người dân tăng thêm nguồn thu nhập và giữ gìn bản sắc làng quê Việt.

Du khách quốc tế ấn tượng với làng rau Trà Quế

Chị Bengi Ozboyaci, du khách đến từ Singapore, chia sẻ:
“Gia đình tôi rất yêu thích Trà Quế. Được tự tay trồng rau, gánh nước tưới cây là một trải nghiệm tuyệt vời mà hiếm nơi nào có được. Nếu có dịp, tôi sẽ quay lại và giới thiệu cho bạn bè cùng khám phá vùng đất yên bình này.”

Sự hài lòng và yêu mến của du khách quốc tế chính là động lực để người dân Trà Quế tiếp tục gìn giữ, phát huy tinh hoa nghề trồng rau, đưa hình ảnh làng nghề Việt vươn xa thế giới.

📍 Kết luận

Việc làng rau Trà Quế được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia không chỉ là niềm tự hào của người dân Hội An mà còn là minh chứng cho sức sống bền bỉ của làng nghề Việt.
Giữ gìn, phát triển nghề truyền thống song hành cùng phát triển du lịch bền vững chính là hướng đi đúng đắn, giúp Trà Quế mãi xanh trong lòng du khách bốn phương.